由十和田シン执笔的小说“东京喰种[日常]”、“东京喰种[空白]”、“东京喰种[昔日]”、“东京喰种[]”也分别于2013年7月、2014年6月、2014年12月及2016年12月发售。
剧情大纲漫画第一部。在东京街头，一切成谜的吃人怪人“喰种”正悄悄在人类世界扩张他们的势力。平凡的大学生金木研因为遭到喰种猎食而性命垂危，医生为他进行了器官移植手术，但是器官提供者其实是喰种。在病床上醒来的金木很快就感觉到身体不对劲，原本记忆中美味的食物全都走味到难以下咽。一开始，即使好几天不吃东西他也不会饿，但不久，激烈的空肚感开始折磨他。当他意识到，能引起他食欲的对象只剩下街上擦身而过的男男女女，他失望的日子也就此开始──漫画序章，亦有推出动画。故事发生在漫画第一部的12年前。讲述了高中时代的有马贵将和富良太志，于13区追查喰种“灯笼”的故事。漫画特别单篇。故事发生在漫画第一部与第二部之间。讲述了已成为CCG上等搜查官的铃屋什造和新人二等搜查官阿原半兵卫，于13区调查喰种集团“骷髅面具”的故事。铃屋什造和阿原半兵卫等人驻守的13区，受到了一群戴着骷髅面具的喰种组织的袭击，为了应对这些喰种，铃屋等人必须全力以赴，找到凶手——骷髅面具组织的首领。一天，他们乘坐电车的时候，在电车里看到了一位少女……动画单篇。故事讲述者高中时代月山习，与学校同龄，喜爱拍照天才少女掘知惠，相遇的故事，亦有在漫画第二部:re剧情中登场。漫画第二部。漫画第一部“东京喰种”的结尾中，刚成为CCG三等搜查官的佐佐木琲世，跟随真户晓学习一等搜查官的搜查技术。两年后，佐佐木已成为一等搜查官，并且是“昆克斯班”的指导者，带领着四名下属进行各种搜查工作。佐佐木上等在讨伐月山集团时觉醒，击败了独眼枭，成为准特等搜查官，并离开昆克斯班，加入有马班。恢复金木研身份的佐佐木为了救出被关在库克利亚的雏实，只身面对“不败的搜查官”，击败有马贵将后创立了新的喰种组织“黑山羊”，并成为了新的“独眼之王”。特殊设定喰种喰种／食尸鬼（喰種（グール），）只能食用人肉、人血、水和咖啡的亚人种，外表与人类无异。体内高出常人数十倍的Rc细胞，赋予喰种怪力、强韧的身体与特殊捕食器官“赫子”。和人类交配的话传言是极难怀孕，就算幸运怀孕，若母亲是人类，胎儿会因营养不良而胎死腹中；若母亲是喰种，则会把胎儿当养分吸收掉，只有极低机率能够产下独眼喰种。实际上是会生出能正常饮食，身体能力较一般人类高，但寿命较短的（半人类），有马贵将和零番队均属此类。身体特征身体能力极高，五感都比人类敏锐，能跳至数米的高度或徒手打穿人体，即使是虾兵蟹将的喰种，身体能力也比人类强。刀枪不入，小伤能在一瞬间痊愈，骨折、断肢等大伤也能在一天内痊愈。捕食或交战时会变成赫眼状态。赫眼（赫眼（かくがん））喰种特有的眼睛，虹膜为红色，眼白为黑色，发动能力时受Rc细胞影响而显现出来。喰种有节制自己眼睛的能力，平常都会隐藏赫眼，以假装成人类，但进食时及空肚时无法节制。Rc细胞（Rc細胞（Rcさいぼう））本作虚构的一种细胞。全名为“Red细胞”，因细胞的形状如蜷缩的胎儿而得名。研究认为该细胞和赫子的组成有关。健康人类的Rc细胞数量只会维持在200至500，而喰种体内的Rc细胞数量为1000至8000不等，是人类的数十倍。如同血液一般流淌著，比牙齿还要坚固，被称为“液状的肌肉”，可把其想像成用钢丝编织而成的肌肉，普通的子弹无法打穿，能重复硬化及软化。喰种透过进食人类来获得其血液中的Rc细胞，然后Rc细胞就会被送到并储存在名为“赫包”的器官。赫包（赫包（かくほう））喰种用作储存Rc细胞的器官。喰种从人类血液中获取的Rc细胞会被送到并储存在赫包。赫包储存的Rc细胞会因有意识或者是精力上的兴奋而突破皮肤并释放出来，就会成为威力强大具有杀伤力的捕食工具——赫子。赫子（赫子（かぐね））喰种捕食时，由体内突出皮肤的捕食器官。突出赫子的位置会由赫子的种类决意，同种的赫子会拥有近似的特征，但赫子的形状会因喰种个体不同而有所差异。喰种拥有一般刀械无法伤害的强韧身体，但赫子能够给予有效的伤害。从后面向上方比划的动作代表赫子，做出该手势表明对象是喰种。赫子分为羽赫、甲赫、鳞赫和尾赫四种类型，分别位于喰种的肩部、肩胛骨处、腰部、尾椎位置。理论强弱关联为，生长部位靠下的赫子种类克制其上面的一种赫子种类，最上面的羽赫克制最下面的尾赫，也就是“羽赫＜甲赫＜鳞赫＜尾赫＜羽赫……”的关联循环相克。羽赫（羽赫（うかく））赫包位在肩膀附近，形状如同翅膀、宛如瓦斯般放出的模样。质量轻，属于速度型的赫子，战斗时以速度作为武器，同时可以放出部分Rc细胞作远程攻击。由于Rc细胞会剧烈释放，较适合短期决战，战斗时间一长会转趋下风。不擅于对付防御力高的甲赫。甲赫（甲赫（こうかく））赫包位于肩胛骨下方，金属质的赫子。由高密度的Rc细胞凝缩而成，具有极高的防御力，但也因此重量偏重，属于防御型的赫子，与其他种类的赫子持有者相比速度较慢。不擅于对付战斗自由度高的鳞赫。鳞赫（鱗赫（りんかく））赫包位于腰部，赫子表面粗糙，造型则如同触手。具有强大再生能力的赫子，持有鳞赫的喰种身体较为强壮，受的伤会较快治愈，且因为赫子独特的表面构造而能产生威力强大的攻击，属于攻击型的赫子。但因Rc细胞易于结合而产生的再生特性却伴随着结合力弱的问题，与其他赫子相比较为脆弱。不擅于对付没有决意性弱点的尾赫。尾赫（尾赫（びかく））赫包位于尾椎骨附近，如尾巴般伸出。能力十分平均，适合在中距离作战，无论攻击、防御和速度都有一定水准，属于平均型的赫子，没有决意性弱点的同时，也存在没有决意性攻击手段的缺点。不擅于对付速度快的羽赫。混合赫子／奇美拉赫子（キメラ赫子（キメラかぐね），）两种赫子混合而成。如笛口雏实的赫子，由鳞赫与甲赫而成。就目前而言来看，此种赫子似乎相当的稀有（以雾嶋家为例，父亲雾嶋新的赫子为甲赫，然而身为子女的董香和绚都，两人的赫子却跟母亲雾嶋光一样是羽赫，由此推断）。危险等级根据该喰种的实力和对社会危害程度做出评估。SSS个体能力评价：基准不明SS个体能力评价：需要复数特等搜查官共同对付。S+个体能力评价：中等水平或水平相近的特等搜查官。S-个体能力评价：中等水平或水平相近的准特等搜查官。A个体能力评价：同水平的上等搜察官。B个体能力评价：同水平的下等（一等～三等）搜察官。C个体能力评价：三等搜察官以下。※此外危险等级会根据该喰种实际的捕食和杀害程度斟酌提升。饮食习惯和嗜好除了水和咖啡之外就只能进食人肉和人血。舌头的构造跟人类不同，进食人类的食物会有强烈的呕吐感，勉强吃下去会造成身体不适。饥饿状态下会剧烈头痛，失去理性，即使见到好朋友也会毫不犹疑地捕食。阅历者把这形容为“地狱般的痛苦”。在出牙前（捕食器官未发达时）跟人类婴儿一样，能从喝母乳取所需营养。心理特征生来的意识和感情就跟人类相同，能融入人类社会生活。不少都对人类抱有复杂的感情，部分喰种希望和人类共存，但不少都把人类当成单纯的食物，随便进行捕食，导致大量捕食杀人事件，引起喰种对策局的注意。少数喰种拥有健全的人格，会以自杀者为食，而不是杀人捕食。生活和文化从小时候就需要接受假扮成人类的训练，包括假装美味地进食人类的食物，在体内消化前就要呕吐出来。喰场（喰場（くいば））喰种捕食人类的场所，大多是人烟稀少的巷道。有的喰种会以实力划定专属于自己的喰场。面具（マスク）在捕食行动时喰种戴着的面具。为了隐藏身份，维持日常生活而使用。在有机会遇到喰种搜查官的场合，面具更是必需的。如化妆舞会面具那样露出口部的类型是基本，安定区成员的面具不少都覆盖口部。喰种对策局收到的喰种目击报告也是以戴着面具的居多。共喰（共喰い）喰种吃掉喰种的行为，即同类相食。由于吃掉了喰种，也就意味着从对象处吸收了Rc细胞，身体中的Rc细胞浓度也随之上升，因此理论上共喰会增强喰种的身体素质和战斗能力，甚至共喰的对象越强，能力提升的空间也就越大。如果反复共喰，喰种就有能够变为“赫者”，可是也需付出代价，取Rc细胞的过程中会受到被食方的人格影响，混淆其人格与自我，高频率或高程度的共喰会导致精力异常及暴走。共喰者多数把喰种的肉形容为“难吃（不味い）”，并非喜欢共喰。安定区／古董（あんていく）详见“安定区／古董”。喰种餐厅（喰種のレストラン（グールのレストラン））喰种专用的会员制餐厅。会进行把活生生的人类惨杀的解体秀，把解体食材煮好后提供给会员。被骗到喰种餐厅的人类都已在解体秀前淋浴。已被金木小队肃清，CCG也开始着手调查此地。剖解人（解体屋（スクラッパー））在喰种餐厅的解体秀作解体者的称呼。铃屋什造也曾担任这角色。饲子（飼いビト（かいビト））喰种所饲养的人类。亚种独眼喰种（隻眼の喰種（せきがんのグール））人类与喰种的混血种。由于人类作为母亲会无法提供胎儿所需的营养，传说需要人类母方在怀孕期间食用人肉，才会出现的稀少喰种，例如：艾特。或经由人工移植喰种的器官到人类体内，例如：金木研、安久黑奈、安久奈白、泷泽政道、亚门钢太郎。仅单眼为赫眼，运动能力远高出一般喰种。赫者（赫者（かくじゃ））喰种长期共喰而突变成的特殊喰种。特征是体内有一个以上的赫包，赫子比起普通的喰种强大数倍，使用赫子的范围也更广，甚至能如戴着面具及穿着盔甲那样全身布满赫子。可是成为赫者也需付出代价，取Rc细胞的过程中会受到被食方的人格影响，混淆其人格与自我，高频率或高程度的共喰会导致精力异常及暴走。目前是赫者的喰种极为少数，例如：芳村功善、艾特、多多良、雾嶋新、金木研，亚门钢太郎，和修。半赫者（半赫者（はんかくじゃ））不完全的赫者，即正在变成赫者时的状态。战斗能力远比一般喰种强大，例如：壁虎、泷泽政道。青桐树（アオギリの樹（アオギリのき））简称“青桐（アオギリ）”，在“用力气支配喰种和人类”的理念下集结而成的喰种集团。位于顶点的是被称为“独眼之王”的喰种。小丑（）（道化師（ピエロ））谜一般的喰种集团，因为不论人数、活动区域、目的全部不详，被人们称为一群享乐主义者，平时并不会集体行动，但是一受到召集，就会展示出极强的组织力，且每位成员都是狠角色，虽然过去于3区的“小丑面具扫荡战（ピエロマスク掃討戦）”被有马与平子等搜查官扫荡大部分成员以胜利告终，但是根据CCG搜查官伊东仓元所讲，在此场的战役，即使当时不败搜查官有马有份参与，CCG方面都只是勉强撑住。其首领SS级喰种“小丑”被活捉关进“库克利亚”，即使首领被捉；大部分小丑成员遭到驱逐；CCG战力方面增强；但是在搜查官之间仍然被评为最不想遇见的对手。而首领“小丑”因青桐树袭击“库克利亚”而趁机逃脱，目前已知其他存活的成员有妮可、宗太、诗、系璃、萝玛。赤舌连（赤舌連（チーシャーリェン））中国的喰种组织。从多多良的话中得知斐（フェイ）和焰（焔（イェン））是这组织的成员，他们的赫子分别被制成昆克“同飞”和“赤舌”。金木小队由金木、万丈、月山、雏实、一味、二璐和三手所组成，目的是为了调查许多事情和寻找嘉纳明博，后来被金木解散。V（V（ヴィー））神秘组织，与CCG有某种接洽，旗下组织的喰种，其赫包模式，Rc检查门会排除在外，检测不到，芳村功善曾为此组织的“清扫人”，负责消灭敌对喰种或是人类势力，芥子、有马贵将、旧多二福也是其中一员，其实力都是特等级别。一直致力于保持某种“平衡”，但被青桐树破坏。妇人们／们（マダム達）于漫画第二部“东京喰种:re”登场。对一些女性喰种的统称，是否有规模的组织未明。组建了“喰种美食俱乐部”等喰种团体，曾建造了“喰种餐厅”等设施，进行名为“拍卖会”的喰种活动。成员疑似均为喰种贵族，拥有惊人的财力。经常从事购买、拐带及饲养人类的活动，也在暗地里组织进行虐杀及虐待人类的变态表演。软碟们／们（フロッピー達）于漫画第二部“东京喰种:re”登场。。是青铜树歼灭的对象之一，是否有规模的组织未明。移植赫包成功，制造出来但性能不完整的独眼喰种，嘉纳称之为"失败品"。安久黑奈﹑安久奈白、亚门钢太朗是其中之一。猫头鹰／枭／Owl（オウル）于漫画第二部“东京喰种:re”登场。隶属于青桐树，是否有规模的组织未明。以芳村功善为基体，成功移植其赫包，制造出来且性能完整的独眼喰种。被青桐树改造成独眼喰种的泷泽政道是其中之一。独眼之王CCG喰种对策局（喰種対策局（グールたいさくきょく），CCG）全名是“of”。依照喰种对策法所成立的机关，是喰种搜查官们的聚集地，在东京各个区域都设有支部。次要任务为驱逐、制裁和研究喰种，同时也收容双亲遭喰种杀害的孤儿。喰种对策法（喰種対策法（グールたいさくほう））人类致力于驱逐、制裁喰种而予以颁布修订的法律，此对策法作为人类处理喰种问题范畴的最高准则。第12条第1项：“一旦确认到对象发动了赫眼或是赫子，即判定为第I种特别警戒对象，别称‘喰种’”（12条1項：「赫眼および赫子の発生が確認された対象者を第I種特別警戒対象別称“喰種”と判別する」）第12条第2项：“被判定为‘喰种’的对象，其个人不受任何法律的保护”（12条2項：「“喰種”と判別された対象者に関してあらゆる法はその個人を保護しない」）第13条第1项：“喰种搜查官必须将居民的安全置于首位”（13条1項：「喰種捜査官は住民の安全を最優先に任にあたる」）第13条第2项：“制止对‘喰种’造成不必要的伤害”（13条2項：「“喰種”に対し必要以上の痛みを与える事を禁ずる」）其他：藏匿喰种或使之隐避的行为会被予以跟藏匿人类罪犯同等程度的重罚。（その他：喰種を蔵匿・隠避したものには人間の犯罪者を匿うよりずっと重い罰がある。）和修（和修（わしゅう））凭借个人技能与喰种兵戎相见，代代以消灭喰种为使命的一族。在为数众多的“喰种歼灭专家（喰種退治屋）”之中，他们以其首屈一指的能力为傲，名扬全国。于1890年成立了国家机关，以和修家的当家和修大吉为首设立了“喰种对策院（喰種対策院）”，是CCG的前身。虽然能得到很大的成效，但同时牺牲很多性命。有一说是指和修=V机关=喰种的说法，意义不明。奎库利阿／库克利亚（コクリア）位于23区的喰种收容所，如同一个极大的“喰种监狱”，关押C至SS级喰种。墙壁都用昆克钢涂覆过，还用Rc抑制剂让里面的喰种弱化。被CCG活捉的喰种都是关在这里，有些知道很多情报的喰种会被CCG一直监禁，久不久就审问他们或找他们协助调查，其余会被用来制造昆克，不然就是用来做实验。在青铜树事件中被青铜树精锐部队偷袭，大量穷凶极恶的喰种被放归人间。Rc检查门（Rc検査ゲート（Rcけんさゲート））开辟中的设备，可以检测穿过其下的对象体内的Rc细胞数量。由于喰种的Rc细胞要高出人类十倍以上，用此设备可以判断出调查物件是人类或者喰种，而在漫画第二部“东京喰种:re”第64话则说“V旗下的喰种”会排除在外，检测不到。然而由于其造价高昂，设备还没有办法提高化，只有在各个CCG支部和富豪公司才有设立。喰种搜查官（喰種捜査官（グールそうさかん））所属喰种对策局，是执行驱逐和猎杀喰种任务的国家公务员，合格的搜查官可以持有“昆克”作为武器。因为别有“鸽子”模样的胸章，也被喰种群体唤作“白鸽（白鳩（ハト））”。喰种搜查官的基本配置是两人一组，即一名“高等搜查官”配搭一名“低等搜查官”执行任务。阶级（階級（かいきゅう））喰种搜查官的等级，由上到下分别是“特等搜查官”、“准特等搜查官”、“上等搜查官”、“一等搜查官”、“二等搜查官”和“三等搜查官”六个等级。前三等属于“高等搜查官”，后三等属于“低等搜查官”。白翼章（白翼章（ハクヨクショウ））驱逐特定等级的喰种后，为确定及表扬该搜查官的能力而赠送的胸章，以代表CCG的“鸽子”为设计，分为以下三种。白单翼章（白単翼章（ハクタンヨクショウ））驱逐S级喰种后能获得该奖项。白双翼章（白双翼章（ハクソウヨクショウ））驱逐SS级喰种后能获得该奖项。白龙翼章（白龍翼章（ハクリュウヨクショウ））驱逐SSS级喰种后能获得该奖项。木犀章（木犀章（モクセイショウ））由一年间所驱逐的喰种数量总结所颁发的胸章，以“木犀”做为象征，分为以下三种。木犀章（木犀章（モクセイショウ））一年间驱逐30个或以上能获得该奖项。银木犀章（銀木犀章（ギソモクセイショウ））一年间驱逐50个或以上能获得该奖项。金木犀章（金木犀章（キソモクセイショウ））一年间驱逐100个或以上能获得该奖项。喰种搜查官养成学校（喰種捜査官養成学校）简称“学院（アカデミー）”，是训练精英喰种搜查官的机构，次要教授学员使用昆克和各种枪支，并熟练使用战斗技巧。学员实行两年制的学习，毕业后将获得二等搜查官的等级头衔，并被分配在1区和24区二者之一。喰种对策教育所（喰種対策教育所）与养成学校不同，这里是训练普通喰种搜查官（CCG局员搜查官）的机构。学员实行一年制的学习，次要被教授使用手枪或步枪。毕业后学员被授予三等搜查官，并被安排分配至2—24区任一地区。昆克／库因克（クインケ，）喰种搜查官的武器。利用喰种的赫子为材料制造而成，能给予喰种大伤害。不能像赫子那样自由变形，灵巧性不太高。由于材料是生物，所以破坏后难以修补。只有通过测试的搜查官才有资格拥有自己的昆克并自己予以命名。大型昆克平常一般收纳在皮箱或金属公事箱内，因此持有昆克的搜查官被喰种群体唤作“持箱人（箱持ち）”。小刀等小型昆克则不需放在皮箱内。为防止喰种使用，昆克设置了生物认证技术。昆克有尺寸分别和种类分别，大致和赫子一样分为四大种，但也有少数搜查官持有混合昆克或赫者昆克。羽赫（羽赫（うかく））加工后次要作为射击武器使用，可作远程攻击，但会剧烈消耗能量，适合敏捷的搜查官使用。甲赫（甲赫（こうかく））因重而硬的特性而加工制成剑或金属棒等，适合体格强壮的肉体派搜查官使用。鳞赫（鱗赫（りんかく））多数加工制成特殊的武器，适合能熟练地使用昆克的技巧派搜查官使用。尾赫（尾赫（びかく））没有决意性弱点的同时，也存在没有决意性攻击手段的缺点，由于平衡性优越的关联，适合新人搜查官使用。混合昆克／奇美拉昆克（キメラクインケ，）以不同种类的赫包作材料所制成的昆克。能有效对付不同类型的赫子，但制作方面在技术上还存在一定程度的困难，用于实战中是相当珍稀的存在。例如：晓的“天津”（尾赫／甲赫）、亚门的“堂岛·改”（甲赫／尾赫）。赫者昆克（赫者クインケ）以赫者的赫包作材料所制成的昆克。比一般昆克的性能更强，但尺寸愈大，对使用者的负担就越大，甚至还会反噬使用者。例如：篠原和黑磐在“青桐树讨伐战”所穿着的“新”。昆克钢／库因克钢（クインケ鋼）貌似是制作昆克的材料，每公吨价值90万日元。昆克斯／库因克斯（クインクス，（Qs））英文简称为“Qs”，CCG目前处于实验阶段的改造人，于漫画第二部“东京喰种:re”登场。被称为“内藏昆克的士兵（クインケを内蔵した兵士）”，将加工过后的特殊赫包植入人体而成的半喰种，借此弥补昆克缺乏像赫子一般拥有多端变化的弱点。赫眼为单眼，同样有着超人的官感、再生能力和赫子。与一般喰种较不同的是体内的Rc数值被限制于三位数以内，所以能保持人类特性，可正常进食。战斗中若使用赫子会令Rc值升高，一旦超过三位数就有喰种化的能够，因此亦配备昆克作武器。赫眼的颜色比一般喰种还要淡，赫子也无法长时间使用。“昆克斯手术（クインクス施術（クインクスせじゅつ））”又称为“赫包植入法（赫包インプラント法（かくほうインプラントほう））”，是地行甲乙根据嘉纳对金木的“半喰种化手术”而构思出来的，这项工序适用于昆克制造，与昆克不同的是将喰种体内取出的赫子用昆克钢材涂层，并植入到人体中，而不是箱子里，被植入的赫包设有五个阶段，可以对赫包的运作率进行调整，这是为了减少风险同时更有效地观察变化过程。五个阶段的名字和赫包运作率分别为“F1”20%、“F2”40%、“F3”60%、“F4”80%和“F5”100%。此外，接受昆克斯手术能得到一笔补偿款。目前已投入实战的共有四名，分别为不知吟士、瓜江久生、米林才子、六月透，并组成“昆克斯班”，简称“Qs班”，带领他们的指导者为佐佐木琲世，属真户班。“Qs班”的成员都是住在同一栋房子一起生活。Q巴雷特（Qバレット，Q）CCG对付喰种专用子弹。子弹中掺入了溶解的赫子，对应着四种赫子。提供给还未持有昆克的新人搜查官使用。CRc瓦斯（CRcガス）全名为“Red瓦斯”。是一种可以把喰种的Rc细胞活性抑制住的气体型Rc抑制剂，通过呼吸和黏膜发生作用，可以阻止赫子的发动。GFG德国喰种研究机构，全名是“”。东京与现实中的东京相似，后巷潜伏着捕食人肉的喰种，地底有一个由喰种建设而成的大迷宫，是一个危险的都市。除了24区外，其他区的编号都是按照现实世界的东京都区部而写成的。
1区（1区）相当于千代田区。此地带是众多喰种聚集、互相争夺喰场的危险区域，会有多名喰种共食一人的场景，基本上根本不能住人。喰种对策局本部（喰種対策局本部（グールたいさくきょくほんぶ））位于各地喰种对策局的本部，CCG内部把其通称为“本3区（3区）相当于港区。跟1区近似，也是众多喰种聚集、互相争夺喰场的危险区域。4区（4区）相当于新宿区。此处亦是众多喰种聚集、互相争夺喰场的危险区域。而自从诗与四方在此长期对峙斗争以来，情况稍微有所好转。据诗所言，1区至4区已经基本无法居住，上述四个区域的惨烈程度由此可见一斑。漫画第二部“东京喰种:re”为“Qs班”所定居的地区。HySy诗经营的面具店，为喰种制作面具是次要业务，偶尔也接待人类一方的客人。5区（5区）相当于文京区。有喰种搜查官养成学校。6区（6区）相当于台东区。原是?的领导区域，如今处于群龙无首的状态。神代利世也曾经在6区居住。6区篇次要剧情舞台，“金木小队”于此区设立根据地。此外，嘉纳在6区以他人名义占有大量房产，本人也隐匿于此。7区（7区）相当于墨田区。富良太志所负责的区域。喰种餐厅（喰種のレストラン（グールのレストラン））详见“喰种餐厅”。11区（11区）相当于大田区。原本是较为安定的地区，但因利世大肆捕猎，导致了此地区的混乱不堪，也引起了CCG对本区的强烈关注。后来，青铜树组织盘踞此地，全灭了11区的喰种搜查官，CCG因而决意对此地区采取急迫对策。趣味屋（趣味の部屋）位于青桐树基地5栋楼深处，是壁虎的“拷问室（拷問棟）”，即“游戏室（プレイルーム）”，会把“玩具”带到那里作残忍的拷问。13区（13区）相当于涩谷区。有许多血气方刚的喰种所居住的地区，生存环境非常恐怖，几乎每天在此都会上演血肉横飞的杀戮。番外篇“东京喰种[JACK]”的次要剧情舞台。诚清高等学校（誠清高等学校）位于13区的高中学园，是有马贵将及富良太志曾经就读的高中。14区（14区）相当于中野区。此地区风行共喰。系璃经营的酒吧，是一个喰种的社交场所，有大量关于喰种的情报在这里聚集流传。20区（20区）相当于练马区。金木研、雾嶋董香等所居住的地区，作品的次要展开舞台。在喰种聚集的区域中，这里是较为安定的一个地方。安定区／古董（あんていく）表面上为咖啡厅，实际上是以芳村店长为中心营运的喰种互助组织与社交场所，致力于让喰种群体更自然、安定地融入社会。从业者全是喰种，顾客也以喰种为主，偶尔也会有不知情的人类顾客上门，芳村店长会借机学习人类的举止，但人类顾客往往容易被店内的喰种顾客盯上。喰种对策局20区支部（喰種対策局20区支部（グールたいさくきょく20くしぶ））CCG下属负责20区喰种问题的分部。自神代利世事件与真户吴绪殉职后，CCG对此地加强了监督和管制。上井大学（上井大学（かみいだいがく））金木研、永近英良、西尾锦和西野贵未在此就读，是一所文理科并存的综合性大学。清巳高等学校（清巳高等学校（きよみこうとうがっこう））雾岛董香和小阪依子就读的高中，是一所男女共校的学园，校服为西装夹克。嘉纳综合医院（嘉納総合病院（かのうそうごうびょういん））为金木进行器官移植手术的医院，嘉纳明博的就职地点。贸易公司斯芬克斯（貿易会社スフィンクス）一所地下设施的房主所经营的公司，采购外国的商品再在本国销售，曾经营过“喰种溶液”，即把喰种溶解成黏糊糊的液体然后装瓶，并以相当高的价格出售给CCG。但实际该公司的领导者并不是斯芬克斯，而是安久七生，即地下设施是CCG的所有物。23区（23区）相当于江户川区。喰种收留所“库克利亚”所在地。24区（24区）24区现并不能用一个正式的区名来对应。究其原因，24区是由喰种所发掘的大迷宫，地形复杂，数量众多，遍布东京地下。本区对于喰种来说较难生存的环境，但是要避开搜查官耳目也比较容易。据传闻，24区最深处潜伏着大量的喰种。CCG对此神秘区域一直都在努力探索，为了锻炼新人甚至还编组了“24区搜查小队”，近似的行动在CCG内俗称“敲地鼠”。据月山所言，24区的墙壁是用赫子制成的“肉墙”，其制作原理和昆克近似，不过制作工艺却是由24区的喰种所开辟。正因为此种肉墙，24区的探索工作变得举步维艰。登场文学作品《斜阳》（日语：斜陽）——太宰治《旧约圣经创世记》（日语：旧約聖書創世記）《变形记》（日语：変身，德语：Die）——弗朗茨·卡夫卡，高桥义孝（日语：高橋義孝）译《蓝地的飞龙》（日语：エルマーと１６ぴきのりゅう，英语：Theof）——露丝·史提尔斯·加内特（英语：Ruth），渡边茂男（日语：渡辺茂男）译《德米安》（日语：デミアン，德语）——赫尔曼·黑塞，高桥健二（日语：高橋健二（ドイツ文学者））译《小仓久志的喰种解体新书》（日语：小倉久志の喰種解体新書）——小仓久志《厨房里的哲学家（法语dugoût）》（日语：美味礼賛，法语dugoût）——让·安泰尔姆·布里亚-萨瓦兰（英语：Jean-），关根秀雄（日语：関根秀雄）译《权狐》（日语：ごんぎつね）——新美南吉《白叟与海》（日语：白叟と海，英语：TheOldManandtheSea）——欧内斯特·海明威，福田恒存（日语：福田恆存）译《黑绵羊咩咩叫》（日语：ブラックシープ，英语：Baa,Baa,，收录在《まざあ·ぐうす》中）——原作者不明，北原白秋译《地狱来鸿（英语：The）》（日语：悪魔の手紙，英语：The）——C·S·路易斯，中村妙子（日语：中村妙子）译《百足退治》（日语：百足退治）——俵藤太《老去的阿伊努人之歌》（日语：老いしアイヌの歌，收录在诗集《海豹与云（海豹と雲）》中）——北原白秋《卡夫卡短篇集》（日语：カフカ短篇集）——弗朗茨·卡夫卡，池内纪（日语：池内紀）译“有了你，我活不下去；没有你，我也活不下去。”（日语：私はあなたとともに生きてはいけない、私はあなたなしでは生きていけない。，拉丁语：Nec,necsinete.）——马提亚尔以及所有高槻泉的作品。出版书籍主条目：东京喰种各话标题列表
漫画单行本
卷数集英社尖端出版玉皇朝封面人物发售日期ISBN发售日期ISBN/EAN发售日期ISBN东京喰种年2月17日ISBN978-4-08--年1月8日EAN年10月2日ISBN-89-1金木研年3月19日ISBN978-4-08--年1月28日EAN年10月8日ISBN-90-7雾嶋董香年6月19日ISBN978-4-08--年3月7日EAN年10月31日ISBN-94-5笛口雏实年9月19日ISBN978-4-08--年4月8日EAN年11月13日ISBN-95-2月山习年12月19日ISBN978-4-08--年5月8日EAN年11月27日ISBN-98-3金木研、神代利世年1月18日ISBN978-4-08--年6月6日EAN年12月7日ISBN-99-0铃屋什造年4月19日ISBN978-4-08--年7月3日EAN年12月29日ISBN-05-7金木研年7月19日ISBN978-4-08--年8月14日EAN年1月4日ISBN-06-4雾嶋绚都、雾嶋董香年10月18日ISBN978-4-08--年9月5日EAN472016年1月16日ISBN-15-6真户晓年1月17日ISBN978-4-08--年10月8日EAN-16-3纳基年4月18日ISBN978-4-08--年11月7日EAN472016年2月27日ISBN-19-4金木研年6月19日ISBN978-4-08--年2月10日EAN-20-0诗年8月20日ISBN978-4-08--年4月24日EAN472016年3月24日ISBN-21-7有马贵将年10月17日ISBN978-4-08--年6月8日EAN-22-4金木研东京喰种年12月19日ISBN978-4-08--年8月6日EAN年12月29日ISBN-11-8佐佐木琲世年3月19日ISBN978-4-08--年10月21日EAN年1月4日ISBN-12-5雾嶋董香年6月19日ISBN978-4-08--年12月29日EAN年3月11日ISBN-23-1泷泽政道年9月18日ISBN978-4-08--年2月17日ISBN978-957-106-418-年4月19日ISBN-35-4月山习年12月18日ISBN978-4-08--年4月6日ISBN978-957-106-564-年5月17日ISBN-41-5佐佐木琲世、芳村爱支年3月18日ISBN978-4-08--年6月8日ISBN978-957-106-707-年6月24日ISBN-03-3旧多二福年6月17日ISBN978-4-08--年10月12日ISBN978-957-106-956-2EAN年7月29日ISBN-64-4佐佐木琲世年9月16日ISBN978-4-08--年2月6日ISBN978-957-107-208-1EAN年11月29日ISBN-86-6有马贵将年12月19日ISBN978-4-08--年4月19日ISBN978-957-107-360-年2月28日ISBN-02-6亚门钢太朗年3月17日ISBN978-4-08--年6月20日ISBN978-408-890-682-年6月28日ISBN-28-6瓜江久生年6月19日ISBN978-4-08--年8月10日ISBN978-957-107-590-年9月2日ISBN-48-4六月透年7月19日ISBN978-4-08--年10月20日ISBN978-957-107-728-年11月6日ISBN-62-0米林才子年10月19日ISBN978-4-08--年12月13日ISBN978-957-107-852-6铃屋什造年1月19日ISBN978-4-08--年1月ISBN978-957-107-968-4东京喰种［JAIL］（東京喰種トーキョーグール［JAIL］）卷数集英社尖端出版发售日期ISBN发售日期年12月18日ISBN978-4-08--年8月16日ISBN978-957-106-819-0东京喰种［］（東京喰種トーキョーグール［］）卷数集英社尖端出版发售日期ISBN发售日期年10月17日ISBN978-4-08--年8月6日EAN47小说卷数集英社尖端出版副标题初版发售日期ISBN副标题初版发售日期日々2013年7月19日ISBN978-4-08--3日常2015年4月16日ISBN978-957-105-949-52空白2014年6月19日ISBN978-4-08--5空白2015年7月16日ISBN978-957-106-040-83昔日2014年12月19日ISBN978-4-08--3往日2015年12月17日ISBN978-957-106-274-年12月19日ISBN978-4-08--年6月16日ISBN978-957-107-311-8单篇《东京喰种》（日语：東京喰種トーキョーグール；英语）是连载版的原型作品。于2010年获颁周刊Jump漫画新人奖“第113次PRIX（日语グランプリ）”的准优秀赏，并于（日语：ミラクルジャンプ）的2号（2011年4/12号）以单篇形式登载，石田穗就此出道成为漫画家。角色设定上与正式连载有不少不同之处。
与正式连载的相似之处
金木对自己的食人本能感到烦恼，认为喰种只是单纯的想活下去，除了吃人之外并没有其他方法，那就只好吃人，这一点与正式连载的董香相似。篠原因女儿被喰种杀掉而非常憎恨喰种，认为喰种没有任何生存价值，这一点与正式连载的真户吴绪相似。董香外表天真烂漫，但暗地里不断猎杀并捕食人类，在一个月内已经吃掉八名女性，这一点与正式连载的利世相似。剧情简介
故事围绕着因事故而成为喰种的金木。他是一家名为“安定区”的咖啡厅店员，有一个名为董香的后辈店员。金木家中存放着大量人类肢体作食用，他无法假装美味地进食人类的食物，吃了马上就要吐，因而被一直注视着他人的喰种搜查官篠原发现他是喰种的事实，于是刻意试探他，告诉金木自己的女儿被喰种吃掉的事实，然后还推荐金木吃店里的招牌菜，金木想装作好吃的样子，却忍不住吐了出来。清楚自己身份已败露的金木决意杀掉篠原，于是戴上小丑面具跟踪他。董香察觉到，于是跟着金木。\\金木跟篠原在停车场打了起来，可是金木不敌篠原，流着血的金木说他也不想杀人类，他只是单纯的想活下去，然后篠原就说喰种必须死。那时董香出现了，金木马上胁持了她当人质，篠原竟打算不顾董香的性命杀掉金木，并说她应为自己的牺牲感到荣幸。董香对这番话感到不满，于是打了篠原一拳，令他受伤流血。那时董香说本月的第九人是男性，暗示之前的八个女性都是她杀的，董香还舔著自己手上篠原的血，说大叔的味道很差。篠原终于察觉到董香也是喰种，但在反击前已被董香踢了一脚，并被金木一拳贯穿身体。金木默默地说着希望篠原能与女儿再会。镜头回到安定区，电视新闻正报道篠原失踪的消息。董香向金木请教如何装作美味地进食人类的食物，金木告诉她自己也做不到，于是两人一起操练吃三文治。最终有一个神秘人吃着人类手部，并说金木和董香要更加把劲假装美味地进食人类的食物，应该是在暗示店长也是喰种。电视动画第1期于2014年7月3日开播，由负责制作，于MX播放。全12话。第2期于2015年1月8日开播。同时官方宣布本季动画是由原作者·石田翠担当原案的原创动画，将为观众呈现出与漫画版不同的另一个东京喰种，正式标题为《东京喰种√A》。第3期于改编自原作第二部《东京喰种：re》，2018年4月开始播出。制作人员原作：石田翠（集英社《周刊JUMP》连载）监督：森田修平系列构成、脚本：御笠之忠次角色设计、总作画监督：三轮和宏道具设计：关川成人风格概念：いさお布景设计、美术设定：山田胜哉、曾野由大、-H美术监督：永井桂介、武藤正敏色彩设计：滨冈幸治影监督：佐藤胜史编审：柳圭介音响监督：原口昇音乐：山田丰（日语：やまだ豊）音乐制作人：饭干纱妃、千田耕平、Koyo执行制作人：中山晴喜、小野寺廉、本间道幸制片人：丸山创、团野喜人、曾我秀忠、萩野贤动画制作人：堀田哲史动画制作制作：东京喰种制作委员会（TC）主题曲曲名后的括号内，是于电视广播时使用曲子的话数。
第1期片头曲“揭露（）”（第2话－第11话）作词、作曲、编曲：TK，主唱：TKfrom凛冽时雨第1话、第12话（完整版）作为片尾曲使用。第2季第12话作为插入曲使用。片尾曲“圣者们（聖者たち（せいじゃたち））”（第2话－第11话）作词，作曲、编曲、主唱InTheBox（日语InTheBox）于电视版第1话及第12话没有使用，BD及DVD版中于第1话作为片尾曲使用。第2期片头曲“无能（無能（むのう））”（第1话-第11话）作词、作曲、编曲：高桥国光，主唱：镰野爱（日语：ハイスイノナサ）第12话未使用。片尾曲“季节接连消逝／纷纷死去的季节（季節は次々死んでいく（きせつはつぎつぎしんでいく））”（第1话-第12话）作词、作曲、编曲：秋田ひろむ，主唱（日语）插入曲全作曲、编曲：山田丰（日语：やまだ豊）“ONMYOWN”（第1话）作词、主唱：凯瑟琳·利纳（英语）“SKY”（第2话、第5话、第8话）作词：胡麻本りさ、AONO，主唱：唐娜·柏克（日语：ドナ・バーク）“”（第4话）作词：胡麻本りさ、AONO，主唱（日语：ルシュカ）“”（第7话）作词：胡麻本りさ、AONO，主唱：珠里亚（日语）“My”（第8话）作词：珠里亚、，主唱：珠里亚各话列表第1期话数日文标题中文标题脚本分镜、演出作画监督第1话悲劇悲剧御笠之忠次森田修平（日语：森田修平）三轮和宏第2话孵化孵化松尾慎牙威格斗、阿部晃瑳司第3话白鳩白鸽嶌田惣一今木宏明第4话晚餐晚餐松林唯人齐藤雅和第5话残痕残痕京极义昭和田高明（日语：和田高明）第6话驟雨骤雨嶌田惣一栗原学第7话幽囚幽禁松林唯人津幡佳明、矢吹智美永川桃子第8话円環圆环松尾慎清水厚贵第9话鳥籠鸟笼京极义昭和田高明、金奉德第10话青桐青桐松林唯人丸藤广贵第11话衝天冲天松尾慎今木宏明、栗原学第12话喰種喰种森田修平清水厚贵、矢吹智美第2期第1话新洸新洸御笠之忠次松尾慎今木宏明、栗原学第2话舞花舞花松林唯人永川桃子、渡部裕子第3话吊人吊人京极义昭西野文那第4话深層深层古川顺康（日语：古川順康）小池裕树、矢吹智美第5话裂目裂痕末田宜史（日语：末田宜史）今木宏明、栗原学渡边敬介第6话千路千路松林唯人金二星、许亨准第7话透過透过嶌田惣一永川桃子、渡部裕子第8话旧九旧九古川顺康清水厚贵第9话街望街望京极义昭近藤优次、松本朋之小池裕树、矢吹智美和田高明第10话終雨终雨松尾慎田中比吕人（日语：田中比呂人）、铃木阳子洼诏之、卯野一郎远藤正明、远藤裕一松崎正第11话溢花溢花嶌田惣一清水厚贵、永川桃子栗原学第12话研研森田修平今木宏明播放电视台日本深夜动画：下文记载的播放时间以日本标准时间（UTC+9）为主，实际播放时间能够为翌日清晨。而部分时间会使用30小时制，请注意换算。
播放地区播放电视台播放日期播放时间所属联播网备注第1期东京都年7月3日－9月18日星期四24时00分－24时30分独立UHF局爱知县爱知电视台2014年7月4日－9月19日星期五27时05分－27时35分东京电视网福冈县TVQ九州放送2014年7月5日－9月20日星期六26时25分－26时55分大阪府大阪电视台星期六26时35分－27时05分日本全国AT-年7月7日－9月22日星期一23时00分－23时30分卫星电视有重播（日语）2014年7月11日－9月26日星期五26时00分－26时30分2012年电视台开播以来，第1部深夜动画播放作品台湾MY101综合台2014年7月3日－9月18日星期四24时00分－24时30分网络电视有重播香港年4月12日－5月18日星期二、三24时15分－24时45分数码地面电视有字幕双语广播第2期东京都年1月8日－3月26日星期四24时00分－24时30分独立UHF局爱知县爱知电视台2015年1月9日－3月27日星期五27时05分－27时35分东京电视网福冈县TVQ九州放送2014年1月10日－3月28日星期六26时25分－26时55分大阪府大阪电视台星期六26时35分－27时05分日本全国AT-年1月11日－3月29日星期一23时00分－23时30分卫星电视有重播年1月16日－4月3日星期五26时00分－26时30分香港年5月24日－6月29日星期二、三24时15分－24时45分数码地面电视有字幕双语广播now101台星期日24:00－24:30节目9月20日25:00－25:3011月15日24:00－25:00接档东京喰种（2015年6月14日－8月30日）↓东京喰种A{\\{\\sqrt{A}}}（2015年9月6日－11月15日）被接档Pass2漫画家与助手们重播星期二、三24:15－24:45节目5月11日且则节目调动24:50－25:15接档东京喰种（2016年4月12日－5月18日）↓东京喰种A{\\{\\sqrt{A}}}（2016年5月24日－6月29日）被接档（频道启播）舞武器舞乱伎（星期二）信长协奏曲（星期三）BD与DVD卷发售日收录话规格编号封面人物第1期年9月26日第1话-第3话TCBD--2340金木研年10月31日第4话-第6话TCBD--2341雾嶋董香雾嶋绚都年11月28日第7话-第9话TCBD--2342月山习呗年12月26日第10话-第12话TCBD--2343金木研神代利世第2期年3月27日第1话-第2话TCBD--2586金木研年4月24日第3话-第4话TCBD--2587月山习啼年5月29日第5话-第6话TCBD--2588铃屋什造篠原幸纪年6月26日第7话-第8话TCBD--2589亚门钢太朗真户晓年7月31日第9话-第10话TCBD--2590雾嶋董香笛口雏实年8月28日第11话-第12话TCBD--2591金木研永近英良网络广播广播‘东京喰种’-喰种广播-（日语：ラジオ『東京喰種トーキョーグール』-グルラジ-）
2014年7月9日至2015年4月8日期间于音泉进行的网络广播节目，于每月第二及第四个周三更新。主持人为花江夏树（金木研役）及丰永利行（永近英良役）。嘉宾第4回：宫野真守（月山习役）第6回：浅沼晋太郎（西尾锦役）第7回：小西克幸（亚门钢太朗役）、大川透（真户吴绪役）第15回：小西克幸、濑户麻沙美（真户晓役）第17回：宫野真守、梶裕贵（雾嶋绚都役）OVA根据外传漫画改编的OVA《东京食尸鬼（JACK）》以及于2015年9月30日发售，并于同年9月5日至9月18日于全国七个地域的电影馆期间限定上映。根据小说版改编的OVA《东京食尸鬼（）》分别和12月25日发售。剧情会以拥有美食家之称的月山习为主角，描述他与人类好友掘千绘的相遇过程。故事发生在金木与利世相遇的几年前。追求“美食”的月山习在捕食的瞬间，被高中的同级生掘千绘拍了下来。但是，身为人类的千绘并没有对喰种形态的月山感到害怕，只是为自己所拍下的最精彩的瞬间感到高兴而已。破坏著月山的步伐，相机少女千绘对他产生了兴趣并与他接触，但“美食家”的食指却没有行动。于是，为了看清他的本质，千绘受邀参加了他的“晚餐”。制作
原作：石田翠监督：嶌田惣一脚本：御笠之忠次角色设计：三轮和宏作画监督：中岛敦子音响监督：原口昇音乐：山田丰动画制作制作：东京喰种制作委员会舞台剧东京喰种基本资料导演萩原健太郎脚本楠野一郎（日语：楠野一郎）原著石田翠主演洼田正孝配乐Don（英语：Don（））主题曲野田洋次郎from（SOLO名""）“”影唐沢悟制片商ギークサイト片长119分钟产地日本语言日语官方网站映画‘东京喰种トーキョーグール’公式サイト上映及发行上映日期2017年7月16日（加拿大奇幻电影节）2017年7月16日（富川国际奇幻电影节）2017年7月29日2017年8月18日2017年8月24日2017年8月31日2017年9月6日2017年9月13日2017年9月15日2017年9月21日2017年9月28日2017年10月5日2017年10月12日2017年10月13日（2017）2017年10月16日2017年10月16日2017年10月27日2017年11月12日（里兹国际影展）2018年1月31日发行商松竹演员金木研：洼田正孝雾岛董香：清水富美加亚门钢太朗：铃木伸之神代利世：苍井优真戸吴绪：大泉洋笛口雏实：樱田日和（日语：桜田ひより）芳村功善：村井国夫（日语：村井國夫）笛口凉子：相田翔子（日语：相田翔子）四方莲示：柳俊太郎（日语：柳俊太郎）诗：坂东巳之助（日语：坂東巳之助（2代目））永近英良：小笠原海（日语：小笠原海）西尾锦：白石隼也入见佳耶：佐佐木希小坂依子：古畑星夏古间円児：滨野谦太草场一平：前野朋哉（日语：前野朋哉）小仓久志：ダンカン（日语：ダンカン（お笑い芸人））嘉纳明博：岩松了制作原作：石田翠编剧：楠野一郎（日语：楠野一郎）导演：萩原健太郎游戏东京喰种（トーキョーグールカルナヴァル）为智能手机用的游戏应用程序，由万代南梦宫娱乐发布。类型为具有张力的动作游戏。东京喰种JAIL（トーキョーグールジェイル）为Vita用的游戏，由万代南梦宫娱乐于2015年10月1日发售。本作讲述安定区、CCG、青铜树在11区的抗争半年后，因莫须有罪名被囚禁的喰种凛央趁乱逃走，为了证明自己的清白而追寻着凶恶喰种JAIL。而玩家就要扮演这名原创的角色凛央展开故事。随着剧情发展，主角凛央也有能够与金木研等人一起行动。东京喰种--（トーキョーグール-デッドリーエスケイプ-）与“东京（日语：東京ジョイポリス）”合办的体感型逃生游戏，于2015年10月22日[Thu]～2016年1月11日[Mon]期间开放。游戏只限十八岁以上玩家参与。